L’alimentation selon l’Ayurveda
L’alimentation selon l’Ayurveda L’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne, accorde une importance primordiale à l’alimentation en tant que pilier central de la santé et du bien-être. Les aliments sont classifiés selon leurs propriétés intrinsèques, leurs effets sur les trois doshas – Vata, Pitta, et Kapha – ainsi que leur influence sur le feu digestif, appelé Agni. La […]
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